Proteinové diety jsou v těchto dnech univerzální sláva a popularita. Jejich podstatou je, že výživa je založena na téměř neomezené konzumaci bílkovin (libové maso, ryby, vejce, tvaroh se sníženým obsahem tuku). Zároveň je z stravy vyloučeno jídlo obsahující uhlohydráty. Zelenina a ovoce lze jíst v malém množství, aby uhlohydráty obsažené v nich „nevyvážily“ proteiny vstupující do těla. Proteinová dieta se nejprve potěší těmi, kteří nemyslí na život bez masných výrobků. Před dvaceti pěti lety jeden profesor složil své pacienty, aby léčili některé formy obezity stravy založené na vaječném albuminu. Pokud však dříve proteinová dieta nebyla ničím jiným než Monodieta, to znamená, že omezovali povahu a lidé zhubli kvůli velmi monotónní stravě, pak v současné době je strava proteinové stravy nejen proteiny, ale také mnoha jinými živinami.
Pozorování proteinových diet je v zásadě poměrně jednoduché: musíte odmítnout uhlohydráty a tuky (jak jsme již řekli), odstranit sladkou mouku, brambory, zrno, těstoviny a máslo ze stravy. Oční svědci tvrdí, že za pár týdnů „sezení“ na proteinové stravě můžete klesnout na 8 kg. Faktem je, že uhlohydráty jsou zdrojem glukózy, a proto pro naše tělo druh paliva. Může získat své tělo dvěma způsoby: zaprvé z jídla; Za druhé, z vlastních tukových rezerv. Ukazuje se, že při absenci uhlohydrátů a tuků ve stravě má tělo pouze jednu cestu ven: začít ničit své vlastní tukové rezervy. Hmotnost proto začíná klesat. Úmyslně tedy způsobujeme nedostatek uhlohydrátů a přebytečných proteinů.
Výhody a nevýhody proteinových stravy
Jak víte, absolutně jakákoli strava má své výhody a nevýhody, které se pokusíme osvětlit. A vy, když jste zvážili všechny výhody a nevýhody, se rozhodnete, zda je proteinová strava vhodná pro vás nebo ne. Nepochybnou plus proteinové stravy je, že opravdu začnete hubnutí, aniž byste zažili hlad. Proteinové jídlo je docela schopné poskytnout vašemu tělu nezbytný přívod paliva. To je vysvětleno skutečností, že proteiny jsou po určitou dobu trápeny, a pokud na oběd budete jíst kus masa, nebudete chtít mít svačinu až na večeři. Kromě toho je mnohem více kalorií utráceno na trávení proteinových potravin než na něco například na něco lehkého jogurtu. Kromě toho se vaše výživa bude lišit v dostatečné rozmanitosti - na rozdíl od některých mono -Diet, řekněme, kefir nebo pohanka. Milovníci sladkostí je však nepravděpodobné, že by se na tuto stravu oslovili. Tato kategorie občanů má obtížnou volbu: buď postava, nebo sladká.
Hlavní výhodou je však podle odborníků, že i po ukončení stravy nebudete získat nadváhu, pokud samozřejmě nemáte pokušení vyrovnat se s různými dobrotami, jako jsou buchty, koláče, mastné omáčky atd. Pamatujte: pouze za podmínky, že budete pozorovat moderování v jídle, můžete udržovat dosaženou výsledku. Nyní si promluvme o dobře -známých nevýhodách. Bohužel, proteinová strava není vyváženým výživovým programem. Vaše tělo ztratí nejen navíc libry (což je samo o sobě samozřejmě v pořádku), ale také nezbytné vitamíny, minerály a minerály (které už nemůžete nazvat plus). Kůže a vlasy mohou trpět takovou stravou, rychle se unavíte a špatně usnete.
Další mínus - při jídle, bohatém na proteiny, primárně je zničen svalový protein a teprve potom potom tuk hoří. A ještě jedna věc: Zvýšení doby trvání proteinové stravy na tři nebo více týdnů může vést k dysfunkci v práci ledvin (čím více tělo přijímá protein, tím intenzivněji musí ledviny fungovat a čím rychleji tělo ztrácí tekutinu). Mezi negativní důsledky patří také významné zvýšení cholesterolu a tvorba nedostatku vápníku.
Než sedíte na proteinové stravě, zvažte několik bodů:
- Přísně pozorujte posloupnost používání produktů, nabídka diety: co a v čem je den. Pravidlo, známé ze školy, „Z přestavby míst se nezmění“ v tomto případě nefunguje - přetěžujete pouze již načtený organismus. Pouze s přesným provedením všech předpisů dojde k nezbytné restrukturalizaci metabolismu.
- Možná nějaká úleva týkající se částí: Pokud nejste schopni jíst určené množství najednou, jíst v několika „oblecích“ nebo jednoduše snížit objem části.
- Některé dny se budou zdát obzvláště obtížné, někdy nesnesitelné. Podle většiny je to třetí, čtvrtá, pátý, dvanáctý, třináctý a čtrnáctý dny. Pokuste se rozptýlit, pít teplou vodu (dobře uhasí hlad), naložte se všemi druhy věcí - takže není čas přemýšlet o jídle! Jedním slovem je vaším úkolem odolat! Titanické úsilí musí být korunováno úspěchem!
- Proteinová strava je většinou vhodná pro mladé, což vede aktivní životní styl. Je kontraindikován u starších lidí i obézních lidí, protože protein zvyšuje koagulaci krve a zvyšuje riziko krevních sraženin a u tuků je již poměrně vysoká.
- Každý den musíte pít alespoň 1,5 litru vařené nebo minerální vody. Pokud je velmi obtížné vydržet stravu, můžete pít více a zahřívat vodu.
První verze proteinové diety
Poskytujeme jednu z nejslavnějších možností pro proteinovou stravu navrženou po dobu 2 týdnů.
První týden:
pondělí
Snídaně: Černá káva bez cukru.
Oběd: Sklenice rajčatové šťávy, vejce s tvrdým vařením, vařené zelí, ochucené rostlinným olejem.
Večeře: Část smažených nebo vařených ryb.
úterý
Snídaně: Černá káva bez cukru, cracker.
Oběd: Část smažených nebo vařených ryb se zelím nebo zeleninovým salátem s rostlinným olejem.
Večeře: Sklenice Kefir, 200 g vařeného hovězího masa.
středa
Snídaně: Černá káva bez cukru, cracker.
Oběd: Jedna velká cuketa (smažit nebo hasit v rostlinném oleji), jablka.
Večeře: 200 g vařeného hovězího masa. 2 vejce zašroubované, zelí, ochucené rostlinným olejem.
čtvrtek
Snídaně: Černá káva bez cukru.
Oběd: 3 velká vařená mrkev (2), kořeněná rostlinným olejem, 1 syrové vejce, 15 g sýra (prostě ne krémové!).
Večeře: Ovoce.
pátek
Snídaně: syrová mrkev kořeněná citronovou šťávou (šťáva může být opilá, zředěná vodou).
Oběd: Velká část smažených nebo vařených ryb, sklenice rajčatové šťávy.
Večeře: Ovoce.
sobota
Snídaně: Černá káva bez cukru.
Oběd: Polovina vařeného kuře, čerstvého mrkve a/nebo zelí.
Večeře: 2 tvrdá, strouhaná syrová mrkev (asi 1 šálek) kořeněná rostlinným olejem.
neděle
Snídaně: Čaj bez cukru.
Oběd: 200 g vařeného hovězího masa, ovoce.
Večeře: Stejně jako v každém dni stravy s výjimkou třetí.
Druhý týden:
pondělí
Nabídka je podobná předchozí neděli prvního týdne.
úterý
Snídaně: Černá káva bez cukru.
Oběd: Polovina vařeného kuře, salát z čerstvého zelí nebo mrkve s rostlinným olejem.
Večeře: 2 tvrdá, strouhaná syrová mrkev (asi 1 šálek) kořeněná rostlinným olejem.
středa
Snídaně: syrová mrkev kořeněná citronovou šťávou.
Oběd: Velká část smažených nebo vařených ryb, sklenice rajčatové šťávy.
Večeře: Ovoce.
čtvrtek
Snídaně: Černá káva bez cukru.
Oběd: syrové vejce, 3 velká vařená mrkev kořeněná rostlinným olejem, 15 g pevného sýra.
Večeře: Ovoce.
pátek
Snídaně: Černá káva bez cukru, cracker.
Oběd: Velká cuketa, smažená v rostlinném oleji, jablka.
Večeře: 200 g vařeného hovězího masa, 2 tvrzená vejce, čerstvý zelný salát.
sobota
Snídaně: Černá káva bez cukru, cracker.
Oběd: Část smažených nebo vařených ryb, salát z čerstvého zelí a zeleniny s rostlinným olejem.
Večeře: Sklenice Kefir, 200 g vařeného hovězího masa.
neděle
Snídaně: Černá káva bez cukru.
Oběd: Sklenice rajčatové šťávy, zašroubovaných vajec, vařené zelí s rostlinným olejem.
Večeře: Část smažených nebo vařených ryb.
Druhá verze proteinové diety
Tato verze proteinové diety (zvolte, že se vám líbí více): proteinová strava s rýží.
Rýže při sledování stravy by měla být vařena bez soli. Poznámka: 150 g rýže může vyměnit 1 šálek mléka.
pondělí
Snídaně: Sklenice mléka, malý grenok.
Oběd: 150 g rýže, 100 g syrového zeleninového salátu.
Večeře: Sklenice jablečné šťávy, 100 g vařeného masa, 150 g syrového zeleninového salátu.
úterý
Snídaně: Šálek čaje nebo černé kávy bez cukru, 100 g skim chalup.
Oběd: 150 g vařeného masa, 100 g rýže.
Večeře: Sklenice rajčatové šťávy, 200 g čerstvých rajčat a cibule, s rostlinným olejem.
středa
Snídaně: Šálek čaje bez cukru, 100 g vařeného masa.
Oběd: 150 g vařených ryb, 150 g sauly salátu ze zelí s cibulkou a zelený hrách.
Večeře: Sklenice jablečné šťávy, 150 g rýže, jablko.
čtvrtek
Snídaně: Šálek čaje nebo černé kávy bez cukru, 100 g vařeného libového hovězího masa.
Oběd: Část zeleninové polévky na vývaru s nízkým obsahem masa, kus černého chleba.
Večeře: Sklenice jablečné šťávy, 150 g rýže, 100 g vařeného masa.
pátek
Snídaně: Sklenice mléka, Grenok.
Oběd: 150 g vařených ryb, 2 vařené brambory, 100 g strouhaného mrkvového salátu s přidáním malého množství majonézy.
Večeře: 100 g vařeného jehněčího nízkého obsahu, 150 g čerstvé zeleniny s rostlinným olejem.
sobota
Snídaně: Šálek čaje bez cukru, měkké vejce, 2 čerstvé sušenky (cracker).
Oběd: 100 g rýže, 100 g vařeného masa.
Večeře: Sklenice pomerančové šťávy, 200 g vařených ryb, 100 g ovocného salátu (pomeranče, jablka, hrušky, švestky).
neděle
Snídaně: Šálek čaje nebo černé kávy bez cukru, 100 g dietních klobás, krutonový.
Oběd: 100 g rýže, 150 g salátu vyrobeného ze syrové zeleniny kořeněné rostlinným olejem.
Večeře: 200 g vařeného jehněčího netvaru, 100 g zelí zelí, cibule a zelený hrášek.
Třetí verze proteinové diety
A konečně, třetí verze proteinové diety, určená po dobu 25 dnů.
„Testovací“ strava říká, že do 5 dnů můžete klesnout na 5 kg, a pokud jste putovali trpělivostí a vůlí, pak za 25 dní, abyste se zbavili 12 kg.
Prvních pět dní:
- 8.00 - Sklenice čaje nebo kávy bez cukru.
- 10,00 - vařené tvrdé vejce, jablko.
- 12,00 - 100 g vařeného masa.
- 16,00 - 100 g pevného sýra.
- 19.00 - Sklenice kefiru.
Ve zbývajících 20 dnech můžete jíst jakoukoli kaši (bez oleje, soli a cukru), s výjimkou semoliny. Není zakázáno pít minerální vodu v žádném množství (což nelze provést během prvních 5 dnů), čaj bez cukru. V 19:00 stále musíte pít sklenici kefiru. Ano, je docela obtížné odolat takové proteinové stravě.