Téměř 20 let, světové hvězdy a běžné ženy chválí Dukanovu stravu. Vévodkyně z Cambridge, Carol Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz - to není zdaleka celý seznam významných lidí, kteří pomohli zhubnout velký francouzský výživový lékař Pierre Ducan. Na první pohled však má jednoduchá strava své vlastní vlastnosti, které by se mělo brát v úvahu při kompilaci nabídky pro každý den.
Zajímavý! Pierre Ducan je francouzský spisovatel a v minulosti se dietolog narodil v roce 1941. V dětství snil o tom, že se stane uměleckým kritikem a měl talent ve vizuálním umění. Smrt jeho matky však radikálně změnila život Ducana, vstoupil na lékařskou fakultu a po ukončení studia praktikoval jako terapeut.
Co je Ducan's Diet
Ducanova strava se narodila na konci 90. let minulého století. Trvalo to asi 40 let, než se vytvořila s výživovým lékařem, který lékaři strávili podrobnou studii účinků proteinů na lidské tělo. Podstata stravy je jednoduchá - strava je tvořena z proteinových produktů a použití uhlohydrátů je pevně omezené.
Pierre Ducan věří, že každý má jedinečnou zásobu tukových buněk. Muži a ženy, kteří mají mnoho z těchto buněk, jsou náchylnější k hromadění hmotnosti. A do Zbavte se dalších liber a udržujte dosažené výsledky, musíte jíst proteinové produkty.
Zajímavý! Světová sláva pro Pierre Dukan přišla v roce 2000, po vydání jeho hlavní knihy „I Can't Gound“. Pokud jde o prodej ve Francii, mírně prohrála s Harrym Potterem.
Pravidlem Ducanovy stravy je průchod 4 fází, z nichž každé je tělo připraveno na změnu stravy, hubnutí a udržování výsledného výsledku. Zároveň však není nutné vzdát se svých oblíbených produktů. Strava umožňuje použití Více než 100 produktů.
Fáze č. 1 „Útok“
První, nejdůležitější fáze, zaměřená na vytvoření motivace. V této fázi můžete ztratit od 5 do 10 kilogramů. Přidržujte stravu ve fázi útoku, není povoleno více než 10 dní. A čím menší nadměrná hmotnost, tím rychlejší končí první fáze.
Pokud tedy plánujete resetovat až 5 kg, pak fáze trvá 1-3 dny. S objemem nadváhy od 5 do 10 kg bude trvat stravu od 3 do 5 dnů, pokud více než 10 kg, budete muset zaútočit na 5-7 dní.
V první fázi musíte jíst pouze určité produkty, s minimálním přidáním soli do hotových pokrmů. Objem potravy není omezen, je možné jíst s každým výskytem pocitu hladu.
Jaké produkty jsou zahrnuty do stravy:
- Loof Maso: Turecko, telecí maso, králík, hovězí maso;
- droby: drůbež jater a hovězí maso, hovězí jazyk, ledviny a telecí jazyk;
- ryba: Jakýkoli, včetně uzeného, malého -lichního, tuku;
- mořské plody;;
- až 2 žloutky denně;;
- LOOF Mléčné výrobky.
V přiměřeném množství je povoleno použití koření a koření. Hořčice, sušená zelenina, pepř jsou povoleny. Z nápojů si vezměte kávu, čaj, podíl na dietě.
Fáze č. 2 „Cruise“
Ve druhé fázi dochází k aktivnímu úbytku hmotnosti. Díky první fázi se tělo připraví na proteinovou stravu, takže během „plavby“ se dobře nezhoršuje. Doba trvání této fáze je stanovena jednotlivě - od 3 měsíců k dosažení požadované hmotnosti.
Hlavním principem druhé fáze je střídání proteinových produktů a zeleniny. Abychom se nezmást, vezměte si pouze proteiny na jeden den, druhý den - zelenina.
Jaké produkty lze spotřebovat:
- Všechny proteinové produkty, které jste použili v první fázi;
- okurky;
- ředkev;
- Bulharský pepř;
- zelí;
- houby;
- celer a veškerá další zelenina, s výjimkou brambor, kukuřice, avokáda, červené a bílé fazole, čočky, hrášek, olivy a olivy;
- Jednou denně je povoleno jíst jogurt s nízkým obsahem.
Fáze č. 3 „Konsolidace“
Tato fáze je velmi důležitá. Umožňuje vám opravit výsledek, abyste se nevrátili k předchozí hmotnosti. Jeho doba trvání je stanovena jednotlivě. V průměru, pro každý kilogram vyřazené hmotnosti musíte ponechat 10 dní stravy. Pokud jste ztratili 15 kilogramů, bude trvání třetí fáze 150 dní.
Existují produkty z první a druhé fáze. Dieta se však stane bohatší, přidávají se k ní nové produkty:
- Smažené maso - až 3krát týdně;
- Celozrnné chléb - ne více než 2 plátky denně;
- Sýr s nízkým obsahem - až 50 g. za den;
- Ovoce - až 200 g. za den;
- Macarone - až 220 g. za den, ale ne více než 2krát týdně;
- 2 brambory v uniformě - část do 150 g. ne více než 1 čas týdně;
- fazole, čočka, hrášek, cizrna - ne více než 1 čas týdně s objemem až 100 g ..
Ve třetí fázi stále neexistují žádné rychlé uhlohydráty, ale nabídka se stává rozmanitějším.
Fáze č. 4 „Stabilizace“
Čtvrtá, závěrečná fáze. Postupně se vracíte k obvyklé stravě. Samozřejmě, neovlivněte se na dorty a sladkosti. Denně přidejte 1-2 produkty a nezapomeňte, že opatření je důležité. Nikdy nepoužívejte doplněk, jíst z malého talíře a důkladně žvýkat jídlo.
Čtvrtá fáze pomáhá vrátit se k vašim oblíbeným produktům, ale nezapomenout na návyky správné výživy.
Kontraindikace
Předtím, než se rozhodnete zhubnout s Ducanovou stravou, přečtěte si seznam kontraindikací:
- menší věk;
- Těhotenství a laktace;
- onemocnění ledvin a jater;
- dna;
- narušený metabolismus;
- Neurologické problémy.
Tato strava není vhodná pro lidi mentální práce a ty, kteří mají tendenci k častým onemocněním dýchacích cest. Nedoporučuje se začít hubnout v období nedostatku vitamínu - jaro a podzim.
Další dietní podmínky
Dieta Ducan je účinná pouze v případě, že je pozorováno několik pravidel:
- Jíst denně Jeden a půl lžíce ovesných otrub. Vzhledem k velkému obsahu vláken zlepšují trávení a metabolismus.
- Důležitá je každodenní fyzická aktivita. Vezměte si zvyk používat výtah, ale vyšplhejte a jděte dolů po schodech. Při absenci kontraindikací Udělejte si běh, jógu, gymnastiku. Musíte se pohybovat neustále.
- Sledujte své zdraví. Pamatujte, že proteiny dávají vážné zatížení ledvin, takže poslouchejte tělo, abyste se vyhnuli poruchám jeho práce.
- Hodně pít. Toto je důležité pravidlo jakékoli stravy. Pijte den nejméně 2 litry tekutiny s ohledem na kávu a čaj.
Zajímavý! Pierre Ducan začal rozvíjet stravu po návštěvě jednoho pacienta. Stěžovala si na obezitu a byla připravena změnit stravu. Zároveň však žena stanovila jednu podmínku - není připravena odmítnout maso. Dukan doporučil pacientovi, aby jedl pouze nízké odrůdy masa a pil hodně vody. Výsledkem je, že žena ztratila 5 kilogramů za týden.
Výhody a nevýhody Ducanovy stravy
Ducanova strava má mnoho příznivců a naopak nepřátele. A to není překvapivé - odborník na výživu vytvořil inovativní způsob hubnutí, který umožňuje nesnižovat porce a nesnižovat počet občerstvení denně. Oponenti stravy však tvrdí, že se jedná pouze o marketingový krok, ale ve skutečnosti tato technika nefunguje.
Strava pomůže nebo ne závisí na individuálních charakteristikách těla. A před začátkem „útoku“ doporučujeme, abyste se seznámili s výhodou a nevýhodách této stravy.
Výhody stravy
Pluby Ducan's Diet patří:
- Různé a chutné výživy, počínaje druhou fází. Z třetí fáze by měla nabídka obsahovat oblíbené produkty, s výjimkou sladkých a moučných jídel.
- Velká motivace. Již v první fázi ztratíte několik kilogramů. To motivuje další soulad s pravidly výživy.
- Nemůžete spočítat kalorie. Pierre Ducan volá k výpočtu obsahu kalorií v misce, aby se vešel do povoleného rámce. Navíc věří, že taková technika je neúčinná, protože při návratu k obvyklé tabulce se váha vrátí.
- Můžete jíst kdykoli během dne, aniž byste se omezili v objemu části. Proteinové produkty jsou velmi výživné, takže nemůžete fyzicky jíst hodně.
Nevýhody stravy
Nevýhody stravy zahrnují:
- Nedostatek uhlohydrátů může způsobit snížení mentálních schopností a nervového přepětí.
- Přebytek proteinu negativně ovlivňuje ledviny, takže je kontraindikován u onemocnění těchto orgánů.
Dieta Ducan - menu pro každý den
Zvažte přibližnou nabídku pro každý den, s ohledem na pravidla každé fáze. Můžete to regulovat sami, ale s ohledem na výše popsaná pravidla.
Nabídka po dobu 7 dnů ve fázi „Attack“
| Den | Snídaně | Večeře | Večeře |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet s Tureckem, čaj | Rybí polévka s lososem, zelený čaj | Maso pečené ve fólii |
| 2 | Low -Fat Cottage Cheese | Telecí polévka s kuřecím vejcem, káva | Dušené ryby, zelený čaj |
| 3 | Yaichitsa ze 2 vajec, káva | Rybí kotlety bez cibule | Pečené tvarohové koláče, čaj |
| 4 | Chleby s otruby, kousek malého lososa, káva | Uši s treskem, čaj | Pečené kuřecí filé, čaj |
| 5 | Omlet, čaj | Maso trvalý, černý čaj | Ryby ve fólii |
| 6 | Celý tvaroh, čaj | Polévka s masovými kuličkami | Omlet, čaj |
| 7 | Vařená vejce, nízký obsah kefiru | Maso, dušené bez zeleniny, čaj | Dušené mušle |
Nabídka po dobu 7 dnů s fází „Cruise“
| Den | Snídaně | Večeře | Večeře |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet, čaj | Maso ve fólii, salát z okurek a papriky | Rybí souffle, čaj |
| 2 | Low -Fat Cottage Cheese, káva | Rybí polévka s treskem | Kluby s otruby, kefir |
| 3 | Cheesonové, káva | Polévka z masa se shromáždí | Low -Fat Cottage Cheese, zelený čaj |
| 4 | Zelí salát, čaj | Dušené ryby ve fólii | 2 vařená vejce, čaj |
| 5 | Vejce s masem, kávou | Kaskovní sýra s cherotou | Dusit z kuřecího filetu a zeleniny |
| 6 | Sýr s nízkým obsahem | Polévka s masovými kuličkami, čaj | Dušená chobotnice zeleniny |
| 7 | Syerniks, Kefir | Maso se zeleninou, čaj | Omlet, 1 vejce |
Nabídka po dobu 7 dnů s fází „Konsolidace“
| Den | Snídaně | Večeře | Večeře |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet s kuřetem, čaj | Maso dušené se zeleninou | Vařené krevety, 1 oranžová |
| 2 | Hmota sýrů s jablkem, čaj | Kuřecí polévka se zeleninou | Jakékoli ovoce |
| 3 | Celý tvaroh, káva | Polévka s kuřecími masovými kuličkami, zeleninový salát | Bobule s bobulemi, čaj |
| 4 | 2 vařená vejce, čaj | Masa souffle bez zeleniny | Krevety s bylinkami |
| 5 | Vejce, jahodové smoothies | Ryby se zeleninovým salátem | Kastrol sýra v chalupě, čaj |
| 6 | Cheesonové, čaj | Dušené hovězí játra se zeleninou | Pečené ryby, čaj |
| 7 | Omlet s hovězím masem, kávou | Rybí polévka se zeleninou, čaj | Chalupa sýr, kefir |
Nabídka po dobu 7 dnů s fází „stabilizace“
| Den | Snídaně | Večeře | Večeře |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet s kuřecí filé, šťáva | Maso se zeleninou a brambory | Kuřecí rohlíky plněné zeleninou, čaj |
| 2 | Ovesná vločka s ovocem, káva | Masa suffle, zeleninový salát | Dušená kuřecí komora se zeleninou, kefir |
| 3 | Pohanka kaše | Rybí kotlety s těstovinami | Low -Fat Cottage Cheese, čaj |
| 4 | Kukuřičná kaše s mlékem | Maso v květináčích, čaj | Jakékoli ovoce, šťávy |
| 5 | Omlet, čaj | Pečené maso ve fólii bez zeleniny | Low -Fat Cottage Cheese, kefir |
| 6 | Vařená vejce, 1 jablko | Ryby se zeleninou, čaj | Kastrol sýru s bobulí |
| 7 | Cheesonové, káva | Kuře s těstovinami nebo obilninou kaše | Kousky ryb dušených v zelenině a rajčatové omáčce, šťávu |